Как только на пригорках начнет таять снег, появляются золотисто-желтые звездочки на коротком, упругом стебельке с коричнево-фиолетовыми чешуйками. Лишь много позднее начнут расти листья – их-то и собирают. Верхняя сторона листа блестящая и холодная, нижняя, опушенная белым пухом, теплая.
Отвар листьев мать-и-мачехи используют как отхаркивающее, противовоспалительное и смягчающее средство при заболеваниях дыхательных органов. Собирают листья, обрезая или ощипывая их с половиной черешка, в конце мая или начале июня, когда листья еще не очень большие, но уже полностью развились. В это время они содержат наибольшее количество полезных веществ. Не срывайте очень молодые листья, а также пораженные ржавчиной, с бурыми пятнами. Сушите, раскладывая каждый листочек кверху белой, опушенной стороной.
Отвар листьев мать-и-мачехи 5 г сырья заливают 200 мл кипятка (1 стаканом), кипятят 10 минут, настаивают при комнатной температуре 10–15 минут, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день в качестве отхаркивающего средства