Капуста белокочанная, или капуста огородная, культивируется практически повсеместно. Для изготовления лекарственных средств используют листья и кочаны капусты белокочанной, которые заготавливают в период с августа по сентябрь. При пониженной кислотности следует выпивать 1 раз в день 1 стакан свежеприготовленного сока капусты белокочанной. При заболеваниях почек смешайте в равных по объему частях капустный сок и мед. Храните смесь в холодильнике. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 2 часа до еды. При болезнях печени смешайте в равных по объему частях капустный рассол и сок свежих помидоров.
Принимайте в течение продолжительного времени по ?стакана 3 раза в день после еды. При ишиасе, острой боли в подошвах, остеохондрозе, бронхите, лимфадените, ранах, ушибах, растяжении суставов, варикозных язвах, подагре, ревматических болях, параличе конечностей, невралгии с кочана капусты белокочанной снимите верхний зеленый лист, вымойте его, удалите толстые прожилки, отбейте, чтобы он стал мягким, опустите лист на несколько секунд в горячую воду (40–60 °С, не больше), затем достаньте и снова опустите в воду. Процедуру повторите 3–4 раза подряд. Затем высушите лист полотенцем и наложите его на больное место, закройте сверху марлей и забинтуйте, не очень туго, но чтобы лист не упал. Когда лист потемнеет, процедуру повторите с новым листом. При тромбофлебите слегка размягчите лист капусты белокочанной, хорошо прокатав его скалкой. Одну сторону листа смажьте растительным маслом и наложите этой стороной на пораженный участок тела, укрепите лист бинтом и держите сутки. Курс лечения – 1 месяц.
Если кожа рук грубая и шершавая, 2 раза в неделю делайте в течение 15 – 20 минут ванночки из рассола квашеной капусты или молочной сыворотки. Затем смазывайте кожу жирным кремом, на руки на ночь надевайте нитяные перчатки. При мокнущей экземе сварите в молоке кашицу из листьев капусты белокочанной и смешайте ее с отрубями. Применяйте в качестве припарок. При ожогах прикладывайте к пораженным участкам кожи отбитые скалкой листья свежей капусты белокочанной или кашицу из моркови. При ушибах прикладывайте к больному месту кашицу из свежих листьев капусты белокочанной. При хроническом катаре желудка, а также в целях его предупреждения прекрасным средством является сок квашеной капусты. Принимайте его ежедневно по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 – 20 минут до еды. При воспалении горла разведите капустный сок водой (в соотношении 1:1). Применяйте в качестве полоскания. При подагре прикладывайте к больным суставам свежие капустные листья.
