Жила Мария не на юге, не на море, иначе помогли бы ей дерево грецкого ореха или водоросли морские… Мария любила свой сад, в котором росло много цветов. Как могли, старались цветы помочь своей хозяюшке, да не знали, что с ней… Каждую ночь Мария молилась, чтобы ей было послано исцеление. И однажды, как сквозь сон, в светлую лунную ночь увидела она в окно, что молодая красивая женщина в белых светящихся одеждах ходит среди ее цветов, наклоняется, рассматривает их, нежно гладит рукой, шепчет им что-то, а слов не разобрать. Какой прекрасный сон! Видно, услышали ее силы небесные – сладко и спокойно заснула Мария. А утром на скамейке, под старой яблоней, нашла она букетик нежно-фиолетовых цветков – медунки, которые еще как раз называли «марьин цвет», – спасение для Марии.
Кто же приходил ночью: лесная фея, богиня Флора, а может, сама Пресвятая Богородица, которой так усердно молилась Мария? Медуница – какое красивое имя! И сама трава приметная, с красивыми сине-фиолетовыми цветками, розовеющими при отцветании. Медуницу применяют при лечении легочных заболеваний, недостатке йода, для очищения крови – ее так и называют «йод-трава». Народные названия этого растения: мягчайшая, бадовник, батер, быльник, воловий язык, йод-трава, легочная трава, лесное копье, марьин цвет, медовник, мягенькая, медунчик, мякушка, смоктунчика, щемелина. Это растение семейства бурачниковых. Используют верхнюю его часть во время цветения. Растение содержит много дубильных веществ, сапонины, полисахариды, исключительный кроветворный комплекс микроэлементов: йод, марганец, железо, медь, ванадий, серебро, никель, стронций. В траве также содержится ряд веществ, предупреждающих возникновение тромбов (сильнее гепарина в несколько раз!). Исследователь Грибель в 1983 году открыл свойство положительного воздействия медуницы на кровь у онкобольных. А как важно ее свойство регулировать кислотно-щелочной баланс в организме! Многие десятилетия использует народная медицина медуницу и как средство, регулирующее деятельность желез внутренней секреции, при нервных болезнях, болезнях сердца, головной боли. А так как она содержит и много кремния, то стимулируются и защитные свойства всего организма.
Очень эффективна медуница при зобе. Попробуйте ее принимать сначала с лапчаткой белой (в разные часы) 2,5–3 месяца, затем с белым каменным маслом и уснеей, затем с дурнишником (или золотой колючкой) – результаты вас просто удивят и порадуют! С дроком она применяется при гипотонии (пониженное давление). Рецепт: возьмите 1 ст. ложку резаной медуницы на 1 стакан кипятка. Настаивайте, укутав, 20 минут. Принимайте по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 15 минут до еды. Рецепт настойки: 1/3 часть посуды с медуницей залейте водкой и настаивайте 2 недели, принимайте по 1 ч. ложке с водой 3 раза в день. Рецепт при болезнях легких: возьмите 2 ст. ложки медуницы на 1 л пива, добавьте 1 ст. ложку меда, уварите до половины объема. Пейте по 2 ч. ложки 3 раза в день до еды. Можно запить глотком воды. Обычно в рассказах о травах приводятся примеры лечения. У меня это личный пример. Много лет назад в деревенской больнице, в новогоднюю ночь, открылось окошко в детской палате…
Печка, топившаяся кизяками, погасла. Одна женщина, роженица в тяжелом состоянии, доползла до палаты – сердце вело: а детки уже не плакали, снежинки, влетая в окно, не таяли. Конечно, на ее дикий крик кто-то прибежал, созвали людей. Женщину и двух новорожденных девочек взяла к себе домой пожилая опытная врач и целительница. У деток было воспаление легких, одностороннее и крупозное. И спасение пришло – с медуницей и первоцветом! Тем, кому следует опасаться тромбов, медуница просто необходима; эффект усиливается с шелковицей, софорой. Медуница не токсична, это съедобное растение, ее можно применять и деткам (только дозы поменьше) и употреблять длительное время. Из нее можно делать различные блюда. Салат из медуницы с морковью и щавелем: листья медуницы (50 г) и щавель (150 г) нарежьте, добавьте натертые яблоки (100 г), морковь (150 г), 1 зубчик чеснока, измельченного зеленого лука (30 г), посолите, заправьте сметаной или маслом. Салат из медуницы с квашеной капустой: 150 г листьев медуницы, 150 г квашеной капусты, 30 г зеленого лука, 25 г хрена, 5 г тмина перемешайте, заправьте сметаной или растительным маслом.
Щи с медуницей: в подсоленном бульоне или воде (500 мл) сварите 150 г капусты, 50 г картофеля, 10 г корня петрушки, 25 г моркови, добавьте 150 г нарезанных листьев медуницы, 100 г щавеля, посолите, заправьте пассерованным луком, томатным соусом, проварите 5 минут. Перед подачей на стол в тарелку положите кусочки сваренного вкрутую яйца, сметану, зелень. Медуница, тушенная с рыбой: кусочки свежей рыбы (300 г) обваляйте в муке, обжарьте, нарезанный соломкой картофель (250 г) обжарьте. В утятницу положите слоями рыбу, картофель, измельченную медуницу (150 г), лук (75 г), залейте рыбным бульоном, сметаной и тушите до готовности.
