Арбуз обыкновенный полезен при водянке, желтухе, атеросклерозе, артрите и подагре. При мочекаменной болезни и камнях в желчном пузыре растертые в теплой кипяченой воде семена арбуза (1:10) принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Артишок колючий. В медицине используют цветочные корзинки (период цветения с мая по август) и молодые листья.
При запорах, печеночной, почечной и сердечной недостаточности, хроническом и остром нефрите, атеросклерозе и ревматизме 1 ч. ложку листьев или цветочных корзинок артишока залейте 500 мл кипятка и настаивайте в течение 2 часов. Принимайте по 3 ст. ложки 3 раза в день.